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市面上月饼都是“高脂、高糖、高热量”,是名副其实的“三高”食品。下面是小编为大家精心挑选的苏式紫薯月饼的做法,希望对大家有所帮助。
苏式紫薯月饼的做法
苏式紫薯月饼的所需材料
苏式紫薯月饼的步骤
1.160克面粉、50克玉米油、2克盐,40克糖放入容器中用手抓匀
2.分次加入水60克,和成柔软的水皮 面团。
3.150克面粉与60克玉米油快速混合揉匀和成酥泥状的面团。
4.盖上保鲜膜,松弛15-30分钟。
5.松驰的空闲,紫薯馅分成约25克一个。
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