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：吃肉是一件让人高兴的事情，不管你多少岁是男是女都喜欢吃肉，或许爱吃肉的基因早就在我们的血液当中刻下了烙印吧，下面我们一起看看这篇《吃肉记》。
我到了现在这样的年龄，仍然爱吃肉，像小时候一紮肥膘那样的猪肉，看着爱，却不敢下口了，倒是牛羊鸡猪，这几类中的瘦肉，顿顿想吃，吃起来量也不小。我在西安结识了一个很负责人的女医生，叫马春燕，名字很好听，正如她美丽的容貌与气质一样。我不算个赞皮，但却是一个微信控，爱晒微信圈，生活里屁大点趣事，一高兴就发个朋友圈，吃饭也不例外。马医生看见了，就劝我少吃肉，再少吃肉。如今我谁的话都可以不听，可以清风过耳，唯独医生的话要当事，不当事就要招祸，这个祸，就是病，是大病。往往不按医学常识行事的人，到头来都吃了大亏。马医生一旦忠告，我就减饭量，减碳水化合物，更多些的，是减少食肉量。但是对肉的热爱程度，依然和先前一样，不敢吃，少吃，并不等于不做，我还是一如既往的热衷于煮各种肉，像五指厚的土猪膘肉，肥瘦相间，肥多瘦少，白囊囊煮出锅，再用卤汤卤制，红扑扑的，晾凉后切成一大块一大块，吃的人操一筷头子肉，再蘸些由蒜泥酱醋和熟油辣子调配的汁子水水，肉尚未完全入口，涎水已经在嘴里头汇流成河了。我80多岁的岳母是上海人，上海人爱挑刺的毛病她早早就改了，老人家就爱吃我做的卤肉，红烧肉，最爱吃我做的下水，就像猪大肠，猪肚子，猪头肉，猪心肝肺，鸡胗子，羊血等等。老人家边吃肉，边就一口辣酒，筷头轻敲菜盘或者碗沿说：”武国荣啊，我就爱吃这些，你做的最好吃，咱俩口味差不多”。我心里一乐，老太太是怕自己花钱，她其实啥都会做的。我心里想是想，可不敢说出口，说了我老婆会骂我的。
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