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大多数家庭会在吃芹菜之前先把叶子去掉，只吃根，那么他们为什么要这样做呢，芹菜的叶子不能吃吗，下面是小编给大家带来的为什么芹菜叶子不能吃，以供大家参考!
芹菜叶子为什么不能吃
众所周知，芹菜是一种口感清爽又富含营养的蔬菜之一，也是大多家庭偏爱的食材，但是在制作芹菜的时候，很多人都选择把芹菜叶子摘掉。因为民间流传着一种说法：芹菜叶子是不能吃的。而事实真的是这样吗?芹菜叶子不能吃吗?那芹菜叶子为什么不能吃呢?这里给大家科普咯!芹菜叶子不仅能吃，而且营养还比芹菜茎要高哦!
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