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孩儿立志出乡关，学不成名誓不还， 立志欲坚不欲锐，成功在久不在速，古之成大事者，不惟有超世之才，必有坚忍不拔之志，这里给大家分享一些关于大学酒店管理实习报告范本，供大家参考。

大学酒店管理实习报告范本篇1

一、实习单位及岗位简介

（一）实习单位的简介

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（二）实习岗位的简介

我的实习岗位是餐饮部服务员，服务员的岗位职责是：按照规格标准，布置餐厅和餐桌，做好开餐前的准备工作；确保所用餐具、玻璃器皿等清洁、卫生、明亮、无缺口。桌布、餐巾干净；按服务程序迎接客人入座就席，协助客人点菜，向客人介绍特色或时令菜点；勤巡台，按程序提供各种服务，及时收撤餐具，勤换烟缸。等待为客人上菜等服务。待到客人用餐完毕就撤桌、餐具送洗，收餐具。

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