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糖尿病能吃绿豆芽吗和功效作用
豆芽因为不含淀粉，而且富含蛋白质和维生素C，所以多吃对身体有益，而糖尿病人可以吃豆芽吗?下面是小编精心为你们整理的关于糖尿病能吃绿豆芽吗的相关内容，希望你们会喜欢!
豆芽糖尿病人能吃吗
能吃。
豆芽有绿豆芽和黄豆芽两种，糖尿病人都可以放心食用，因为它是不含淀粉的食物，且含蛋白质，维生素C丰富，多吃有益。
糖尿病人吃豆芽的好处
绿豆芽和黄豆芽均含有较为丰富的营养物质，具有热量低，膳食纤维丰富的特点，而且其中的维生素C可以促进胆固醇排泄，防止其在动脉内壁沉积，达到降血脂的作用;此外，豆芽在发芽过程中，D-手性肌醇含量增加，这种物质会使胰岛素的敏感性增加，可以有效控制餐后血糖的上升，对防治糖尿病及并发症有一定的疗效。
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