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西餐在菜单的安排上与中餐有很大不同。今天小编为你整理了西餐礼仪餐序，欢迎阅读。
西餐用餐顺序
西餐一般分为头盘、汤、副菜、主菜、蔬菜类菜肴、甜品和咖啡。
1、头盘：头盘也成为前菜，一般都为开胃菜，如鱼子酱，鹅肝酱，开胃沙拉。
2、汤类：汤类也可以作为头盘进食。大致可分为清汤，奶油汤，蔬菜汤，和冷汤四大类。
3、副菜：通常水产类菜肴与蛋类、面包类、酥盒菜肴均称为副菜。
4、主菜：肉，禽类菜肴是主菜，一般分为白肉(鱼肉)和红肉(牛排)，其中最有代表性的是牛肉或牛排。
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