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豆腐的几种家常做法
豆腐是一种以黄豆为主要原料的食物，起源于中国，在越南、日本和朝鲜半岛也很普遍，具有高蛋白，低脂肪，降血压，降血脂，降胆固醇的功效。下面是小编给大家整理的豆腐的几种家常做法，仅供参考。
鱼香豆腐
材料：
北豆腐(一块)、豆瓣酱 、大蒜、 姜 、糖 、醋 、酱油、 盐 、油。
做法：
1、豆腐切成小块(小一些比较入味)，入油锅煎一下，煎至表面金黄取出备用。
2、蒜、姜切末，调一小碗鱼香汁：酱油1勺、醋2勺、白糖1勺调匀。
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