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炒菜必备的调料
炒菜每个人几乎每天都是餐桌必备的佳肴之一，但是你知道炒菜怎么炒好吃吗?如果要做出一道完美的炒菜那就必须得调料齐全了，下面小编为大家分享炒菜必备的调料有哪些。
炒菜必备的调料：食盐
炒菜时盐一定要晚放。要达到同样的咸味，晚放盐比早放盐用的盐量要少一些。如果较早放盐，则盐分已经深入食品内部，在同样的咸度感觉下不知不觉摄入了更多的盐分，对健康不利。
此外盐还有很多妙用，比如：清洗茶杯，淡盐水浸泡蔬菜水果可消毒杀菌等。
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