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鲫鱼汤的做法
鲫鱼含有全面而优质的蛋白质，对肌肤的弹力纤维构成能起到很好的强化作用。口味清甜、香润。下面是小编给大家分享的鲫鱼汤的做法，希望你喜欢。
鲫鱼汤的做法一：豆腐鲫鱼汤
主料：豆腐、鲫鱼、瘦肉、萝卜、香菜、姜
调料：盐
制作方法：
1、鲫鱼去掉内脏，鳞片，冲洗干净，注意要把鱼肚中的黑色内膜(腥味很重)洗干净。鱼肚抹点盐，塞点葱头与姜片在里面。
2、萝卜洗净去皮，切成粗丝。
3、起锅把油烧热后，把鲫鱼放进锅里，两面略煎后，倒进三汤匙的料酒。下姜片，然后加4-5碗开水，大火煮10分钟左右。然后把豆腐放进锅里同煮，煮开后，小火煮20分钟。
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