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鸡蛋糕不仅仅只有一种,它可以有很多种,例如加面粉的,不加面粉的,加入肉的,加入水的,很多分类,如果还不知道喜欢吃哪一种,就来挨个尝试一下吧。下面小编给大家分享制作鸡蛋糕的方法,希望你喜欢。
制作鸡蛋糕的方法一:肉鸡蛋糕
食材准备
鸡蛋1个,猪肉馅100克,姜少许,水,料酒,酱油,香油,淀粉拌匀,盐少许。
方法步骤
1、猪肉馅要三分肥七分廋,加入剁碎的葱末;
2、然后加入料酒,酱油,淀粉和盐,少许清水搅匀;
3、将肉馅放入炖盅里,按平,然后在上面打入一个生鸡蛋;
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