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鱼香肉丝有着鱼肉的鲜香，味道咸香爽口，你知道鱼香肉丝怎么做好吃吗?下面小编给大家分享鱼香肉丝的做法，希望你喜欢。
鱼香肉丝的做法一
材料
猪肉丝100g，木耳100g，黄花菜100g，火腿肠100g，油、盐、泡辣椒、葱、姜、蒜苗、糖各适量
做法
1、所有材料切丝备用，将猪肉丝用芡粉、酱油码味备用。
2、锅中放油，油热后放入码好的肉丝。
3、翻炒均匀后，放入切碎的泡辣椒、葱、姜、蒜，翻炒均匀。
4、接着将切好的木耳、黄花、火腿肠放入。
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