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青椒炒肉的家常做法
青椒炒肉味道鲜香，是下饭的佳肴，并且制作方法简单，是家庭中常见的菜肴。下面小编给大家分享青椒炒肉的家常做法，希望你喜欢。
青椒炒肉的家常做法一：青椒炒回锅肉
食材准备
五花肉300克，青椒250克，姜、蒜各适量，剁椒50克，盐1大匙，鸡精、酱油、料酒、豆豉、醋各适量。
方法步骤
1.将五花肉用清水洗净，入沸水汆烫，捞出沥干，晾凉后切成小片;青椒洗净，去蒂，以斜刀切片;姜、蒜分别洗净，姜切丝，蒜切片。
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