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中秋节奶黄冰皮月饼的做法
随着中秋节的日益临近，食品市场上开始出现各种各样的月饼。市场的月饼种类虽然很多，但是安全性却不能够保证。今天，小编为你带来了奶黄冰皮月饼的做法。
中秋节奶黄冰皮月饼的制作技巧
材料
鸡蛋1只，黄油10克，奶粉80克，糯米粉30克，栗粉30克，牛奶100ML，糖5匙，油10克，糕粉适量(糯米粉放入微波炉加热即熟的糕粉)，奶皇馅适量
奶黄冰皮月饼的做法
奶黄馅：
1.黄油放微波炉加热10数秒至软，再把所有材料(鸡蛋1只、白粮3匙、栗粉1匙、黄油10克、奶粉80克)拌匀，然后将拌好的奶皇液上锅蒸，约5分钟搅拌一次，蒸20至30分钟至熟即可。
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