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无锡的粽子相较同为吴地文明的苏州，无论是包的方式还是用料等，都不是那么讲究，更没有那么精致。下面是小编为大家精心挑选的西米水晶粽子的做法，希望对大家有所帮助。
西米水晶粽子的做法
西米水晶粽子的材料准备
西米水晶粽子的步骤
1.新鲜粽叶
2.入沸水中煮几分钟后(目的是去叶子的脆性，增加它的柔软性，防止在包粽子时的断裂)，取出后再用清水认真洗干净
3.洗净的叶子晾一边，尽量滴干水。然后剪去叶子两端。
4.这是壮家做五色糯米饭中紫色的植物染料
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