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凉拌金针菇是一个简单的快手菜，清爽适口但又不失鲜美。下面小编带你了解做凉拌金针菇的具体步骤，希望对你有帮助!
做凉拌金针菇的具体步骤
1、备好食材:金针菇、辣椒、蒜头。
2、金针菇洗净切去头部,辣椒切粒、蒜头拍碎。
3、水里放少许盐烧开,放入金针菇焯1分钟。
4、捞起,放入碗中。
5、锅里放适量油煮开,关火,加入辣椒、蒜蓉。
6、倒入陈醋、酱油、香油拌匀。
7、铲起淋在金针菇上面即可。
凉拌金针菇的一般做法
凉拌金针菇做法一
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