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汤圆和元宵的馅料当中不仅仅有糖,更含有相当多的固态油脂。下面是小编为大家精心挑选的雨花石汤圆的家常做法,希望对大家有所帮助。
雨花石汤圆的家常做法
雨花石汤圆的所需材料
雨花石汤圆的步骤
1.紫薯蒸熟趁热压成泥,过筛。
2.放适量糯米粉和水揉成团。
3.取一小部分入开水锅里煮熟。
4.加入团里一起揉开,这样汤圆会有更好的延展性。
5.分一部分加入过筛的紫薯泥揉成紫薯团。
6.取两种面团搓成两条。
7.缠成麻花状。
8.分成小剂子,取一个揉成碗状。
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