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红烧肉的做法有哪些
红烧肉这道菜有人喜爱，有人却接受不了，因为觉得它太过油腻，其实只要掌握好了方法，还是可以做出不腻的红烧肉的。下面小编给大家分享红烧肉的做法，希望你喜欢。
红烧肉的做法一
食材准备
五花肉1斤，姜片，可乐200ml，料酒50ml，老抽一匙，生抽2匙，八角1个，香叶2片，葱半根，盐适量。
方法步骤
1、五花肉洗净后切成方块，冷水下锅煮出血污，然后温水洗净沥干;
2、炒锅放入少少的油，倒入五花肉，小火煸炒至出油切肉微微焦黄;
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