原味马卡龙的制作方法

admin 2017-08-07 0 次浏览


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起源在意大利的马卡龙,在法国被发扬过大,并经过二百多年的历程,让全世界的人们拜倒在她美味无比的幸福滋味中。以下是小编为你整理的原味马卡龙的制作方法,希望能帮到你。

原味马卡龙的制作方法

一枚漂亮的马卡龙,外表必须是光滑、无坑疤,在灯光照射下,泛着细腻的光泽,华丽鲜艳的饼身的下缘因为烘烤出现一圈漂亮的蕾丝裙。

马卡龙的传说

传说一:马卡龙最初的配方追述到意大利文艺复兴时期。1533年,美第奇家族的凯瑟琳嫁给法国国王亨利二世时,将马卡龙带入凡尔赛宫。而这惊艳的味道,让马卡龙迅速俘获了爱浪漫的法国人的心。

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