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西芹腰果炒虾仁的做法
虾仁菜肴因为清淡爽口,易于消化,老幼皆宜。 中老年人、孕妇、心血管病患者、肾虚阳痿、男性不育症、腰脚无力之人尤其适合食用。以下是小编为您整理的西芹腰果炒虾仁的做法,希望您喜欢。
西芹腰果炒虾仁的做法
食材
主料西芹150克虾仁100克腰果50克胡萝卜50克辅料油适量盐适量鸡精适量香油适量
步骤
1.虾仁洗净沥干水分,把鸡蛋磕在碗中,只留蛋清,用筷子打出泡后,加盐、料酒、淀粉搅拌均匀,然后把虾仁放到里面用手抓匀,让虾仁挂上糊。西芹茎撕去老筋洗净,斜切成段。
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