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随着生活水平的提升,人们对健康的愈加重视,阿胶糕逐渐被人们熟知。下面小编带大家一起看看阿胶糕的制作方法，希望可以帮助到大家!
阿胶糕的制作方法
1、敲碎阿胶,黄酒留一小碗,其余的全部泡阿胶,用保鲜膜封好,不然酒会挥发的,等黄酒把阿胶泡化了。
2、泡下黄酒后,时不时去搅动下阿胶,免得粘碗底。建议泡了5天后才开始动手。
3、熬制前的准备工作,红枣去核切碎。
4、核桃仁切碎。
5、桂圆肉切碎。
6、秤好足够的枸杞。
7、芝麻炒熟。
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