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蛋黄酥的家常做法怎么做
精致的外表包裹着一整颗咸鲜的蛋黄，色泽金黄诱人，让人不禁食欲大增。咬一口酥松绵软，满嘴留香，酥脆可口。以下是小编为您整理的蛋黄酥的做法，希望您喜欢。
蛋黄酥的成品图
蛋黄酥的食材
蛋黄酥的做法步骤
1. 油皮原料中，猪油加入过筛的中筋粉和细砂糖，加入水揉至表面光滑的面团，用保鲜袋套好，静置30分钟左右。
2. 油酥原料的猪油加入过筛的低粉中揉匀。
3. 咸蛋黄喷高度白酒后送进烤箱180度烤5分钟左右。
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