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豆腐为大豆制品，豆腐中的营养成分很丰富，常食可提高机体的免疫力，对保持身体健康极为有益。那么我们应该怎样做才好吃呢?下面由小编为大家介绍豆腐食谱，希望能帮到你。
豆腐食谱一：过桥豆腐
食材：豆腐500g、鸡蛋2个、油10g、盐5g、鸡精5g、淀粉10g、葱花20g、辣酱30g
做法：
1)准备好的辣酱
2)豆腐切块 鸡蛋打好
3)将豆腐放入锅中蒸10分钟至熟
4)蒸好的豆腐鸡蛋
5)蒸豆腐的汤汁倒入锅中加辣酱调料等
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