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喜辣的人,无辣不欢;喜面的人,“面面俱到”。今天这道面,送给喜辣喜素又喜面的人。 菜谱中的量为一人份。以下是小编为您带来的关于香辣酱拌面的做法,希望对您有所帮助。
香辣酱拌面的成品图
香辣酱拌面的食材
香辣酱拌面的做法步骤
1. 准备好新鲜的湿面条。
2. 干黄酱用3小勺清水澥开备用。
3. 郫县辣酱剁碎备用。
4. 葱姜蒜切碎备用。
5. 香料备好。
6. 热锅凉油,放入香料,小火炸香,捞出香料弃之不用。
7. 放入碎的辣酱,依然小火,用锅铲不断翻炒,炒出红油。
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