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冬至的饮食习俗多，不同地方都有自己独特的饮食习惯，那么北京过冬至吃什么呢？以下是小编收集整理的北京冬至传统美食，希望对你有帮助。
北京冬至传统美食
1、馄饨
过去老北京有“冬至馄饨夏至面”的说法。相传汉朝时，北方匈奴经常骚扰边疆，百姓不得安宁。当时匈奴部落中有浑氏和屯氏两个首领，十分凶残。百姓对其恨之入骨，于是用肉馅包成角儿，取“浑”与“屯”之音，呼作“馄饨”。恨以食之，并求平息战乱，能过上太平日子。因最初制成馄饨是在冬至这一天，在冬至这天家家户户吃馄饨。
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