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乌梅糖醋小排的做法图解
乌梅糖醋小排是一道美食，属于主食类，乌梅是我们常见的蜜饯类零食，而排骨也是我们餐桌上常见的菜肴，将这两者搭配在一起，会碰撞出怎么样的味蕾感觉呢? 下面小编分享了乌梅糖醋小排的做法，一起来了解吧。
乌梅糖醋小排的食材
乌梅糖醋小排的做法步骤
1.锅中加足量冷水，放入排骨。
2.加入30ml料酒一同煮开。
3.煮开的排骨，撇去浮沫，捞出沥干备用。
4.锅烧热，放入一勺油。
5.加入白糖，小火熬制糖溶化呈现焦糖色。
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