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好吃的美食经过好吃的烹饪方法制作出来的美味是很具特色的，那么如果你也想要拥有好的烹饪美食的方法的话，就一定要掌握好的烹饪技巧了，以下是小编为你整理的美食的烹饪窍门，希望能帮到你。
美食的烹饪窍门
黑胡椒桂花蜜汁煎小牛排
1、嫩小牛排洗净擦干，洒少许盐、黑胡椒，用刀背拍松;
2、小牛排上沾蛋清，拍上干淀粉;
3、锅中放少许油加热，中火将两面煎至稍稍变肉色即刻取出备用;
4、原锅加入两勺红葡萄酒，李锦记黑胡椒汁，桂花酱，煮开变粘稠时，加入煎熟的牛排烩匀，立刻装盘。
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