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我国重阳节是一个重要的传统节日,是在每年的农历九月初九的时候,而在重阳节的时候人们会吃的就是重阳糕了,那么你知道为什么重阳节要吃重阳糕吗?下面是小编整理的重阳节为什么要吃重阳糕,欢迎阅读。
目录
重阳节的重阳糕是什么
重阳节为何要吃重阳糕
重阳节的茱萸是什么
九月初九重阳节的文化
重阳节的寓意
重阳节的重阳糕是什么
重阳糕亦称“花糕”,汉族重阳节食品。流行于全国大部分地区。因在重阳节食用而得名。南朝时已有。多用米粉、果料等作原料,制法因地而异,主要有烙、蒸两种,糕上插五色小彩旗,夹馅并印双羊,取“重阳”的意思,现在仍流行。以米粉、豆粉等为原料,发酵,更点缀以枣、栗、杏仁等果馕、加糖蒸制而成。起于唐代以前,至宋代,汴京(今河南开封)、临安(今浙江杭州)及各地十分盛行,在为普遍的习俗。
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