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在小雪这个寒冷的节气自然要更注重养生了,那么在小雪节气吃什么养生粥好呢?下面小编给大家介绍小雪节气养生粥,希望对你有用!
小雪节气养生粥一:黑米粥
材料:红豆,黑米,花生,红枣,红糖。
做法:将红豆洗净浸泡30分钟,黑米浸泡1个小时;将花生红枣洗净,备用;将红豆、花生、红枣、黑米放入锅中加水,用高压锅压半小时。
功效:黑米食用价值高,现代医学证实,黑米具有滋阴补肾,健脾暖肝、明目活血等疗效。国内外研究表明,米的颜色越深,则表皮色素的抗衰老效果越强,黑米色素的作用在各种颜色的米中是最强的。此外,这种色素中还富含黄酮类活性物质,是白米的5倍之多,对预防动脉硬化有很大的作用。
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