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排骨的做法多种多样，排骨经过适当的烹煮后非常美味，也很有营养，那么排骨有什么好吃的做法呢?大家跟着小编一起来看看好吃的排骨怎么做吧!
啤酒花生排骨的做法
材料
排骨、花生、葱、姜、蒜、啤酒、黄酒、老抽、糖、盐、八角
做法
1、花生用泠水浸泡十几分钟后控干，葱切末，姜切片，蒜瓣分别切末和拍松。
2、排骨用冷水浸泡半小时，倒去血水控干，加老抽、黄酒、姜片和拍松的蒜瓣，拌匀后腌制半小时。
3、油锅烧热，入排骨炸至表面略黄，捞出控油。
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