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绍兴为什么会成为黄酒之乡
被称为黄酒之乡的绍兴，是因为什么荣居榜首呢?下面小编为大家介绍绍兴成为黄酒之乡的原因，感兴趣的朋友们一起来看看吧!
绍兴成为黄酒之乡的原因
(一)河姆渡的水稻大面积种植，为绍兴酿酒业的崛起提供了充足的原料，绍兴的酿酒史开端于七千年前的河姆渡文化，绍兴黄酒与河姆渡米酒是一脉相承的;
(二)富含多种矿物质的鉴湖水和精湛的酿酒工艺为绍兴黄酒成为极品提供了条件和保障;
(三)历代文人雅士的吟唱，使黄酒与文化结合;绍兴师爷和明清商人的南来北往，使绍兴黄酒名扬天下。
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