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腌韭菜花的做法步骤
韭菜花是中国南北城乡普遍食用的一种佐料,韭花食之能生津开胃,增强食欲,促进消化。下面是小编带给大家的腌韭菜花的做法,希望大家喜欢。
腌韭菜花做法Ⅰ
食物材料
韭菜花、苹果、白醋、盐、红辣椒、姜、黄瓜
制作步骤
1、将韭菜花摘去多余的茎,清洗几遍,控水晾干。
2、将洗净的韭菜花放入蒜臼捣碎,有个大的臼好了,小的分了5次才捣完。
3、将捣制好的韭菜花放入碗中备用。
4、将苹果洗净去皮切成丝,黄瓜洗净切片,姜切丝,红辣椒切碎备用。
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