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米酒的制作方法
米酒是我们平常经常喝的一种酒类，很多人也会制作米酒，那么想知道米酒的制作方法吗?下面由小编为大家整理米酒的制作方法的资料，希望大家喜欢!
米酒的制作方法
1、糯米五磅，酒麴一袋(两枚装)。先用水将糯米泡开(半天就够了)，漂洗干净。在蒸锅里放上水，蒸屉上垫一层白布，烧水沸腾至有蒸汽。将沥干的糯米放在布上蒸熟。约一小时。自己尝一下就知道了。没有这层布，糯米会将蒸屉的孔堵死，怎么也蒸不熟。这有失败的经验。
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