蛋黄饼干怎么做?

admin 2017-08-18 0 次浏览


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很爱的一款蛋黄圆总在眼前晃悠,又酥又香的蛋黄圆,放块在嘴里还不舍得一下就吃完。以下是小编为您整理的蛋黄饼干的做法,希望您喜欢。

蛋黄饼干的做法1

材料

蛋黄5个,低筋面粉180克,黄油80克,细砂糖60克,盐少许

做法

1、黄油室温软化后,用打蛋器打散,再加入细砂糖,用打蛋器打至颜色略发白,体积膨大。

2、分几次加入五个蛋黄。每一次都要完全搅拌到蛋黄和黄油混合后再加下一次。

3、加入盐,搅拌均匀。

4、倒入低筋面粉,用橡皮刮刀翻拌均匀,成为软软的面团。

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