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酱鸭舌的做法
鸭舌其实并没有多少肉,但是就是这么一点点的肉却能做出非常多的美食。下面小编给大家分享酱鸭舌的做法,希望你喜欢。
酱鸭舌的做法一:家常酱鸭舌
食材准备
鸭舌400克,大葱,老姜,大蒜,料酒30ml,生抽15ml,老抽15ml,冰糖10克,盐2克,白糖5克。
方法步骤
1、大葱洗净切段,老姜切片,大蒜拍破皮,鸭舌搓洗干净;
2、锅中足量水,放入鸭舌,大火烧开后转为中火煮5分钟;
3、鸭舌捞出,用清水反复搓洗干净,然后将煮鸭舌的水倒掉不要;
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