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餐厅服务员的仪表与举止,不仅反映一个餐厅的精神面貌,而且还体现了这个餐厅服务人员的基本素质。餐饮业的服务礼仪是服务质量、服务态度的直接表现。以下是小编整理的西餐服务员礼仪,希望可以提供给大家进行参考和借鉴。

西餐服务员礼仪

(1) 礼貌问候客人并询问人数。

(2) 引导客人入座,并递上餐巾。

(3) 征求客人饮用何种酒水。

(4) 递上菜单。

(5) 点菜(女士优先,点菜时应站立在客人右后侧)。

(6) 给客人上面包和黄油。

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