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豆豉鲮鱼油麦菜的家常做法介绍
豆豉鲮鱼油麦菜是用豆豉鲮鱼、油麦菜制作的一道色香味俱全的传统名菜，属于粤菜系。下面小编分享了豆豉鲮鱼油麦菜的做法，一起制作吧。
豆豉鲮鱼油麦菜的食材
豆豉鲮鱼油麦菜的做法步骤
1.准备好原材料;
2.烧锅开水，加入适量的盐和几滴油;
3.下入清洗干净的油麦菜去焯一下后捞出;
4.烧热锅， 加入少许油， 下入蒜片煸炒;
5.再加入豆豉鲮鱼煸炒一下;
6.下入刚焯过水的油麦菜;
7.翻炒均匀后盛出;
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