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南方土豆什么时候种植呢？下面是小编精心为你整理的南方土豆种植的时间，一起来看看。
南方土豆种植的时间
马铃薯在南方一般选择冬季种植，这个时候种植对调剂淡季蔬菜市场有着重要作用，可以产生很好的经济效益。最佳时间按节气一般选择在小雪和大雪直接种植。过早温度过高，容易造成烂种。过晚会遇到春节高湿天气，病虫害容易发生，管理成本上升。
南方土豆种植技术
一、播种准备工作
1、选地整地
应选择土壤肥沃、土层深厚、结构疏松、水资源丰富、排灌方便、微酸性的沙质壤土为好，重粘土不利于薯块生长且容易引起病害。不宜选前作为茄科作物(如茄子、烟草、辣椒等)或块根作物的为轮作地，而应选前作为禾类、豆类等作物地，提倡稻-稻-薯等水旱轮作。深耕要在前作收获后及早进行，精细整地，要求土碎、松、均，以提高土壤的透气性、蓄水、保肥和抗旱能力，起垄。做到高垄，垄面沟底平直，沟沟相通，畦头沟要深于其它沟，以利旱灌涝排。
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