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三伏天，是一年中最热又潮湿的时候，这个时节往往会让人感觉胃口差，没精打采。三伏天有什么食物是一定要吃的吗？下面是小编分享的三伏天必吃六种食物，欢迎大家阅读。
三伏天必吃六种食物
薏米
说到吃什么祛湿，很多人首先想到的肯定是薏米。薏米，又称薏米仁，是药食两用的常用药材之一，能够利水消肿、健脾祛湿、清热排脓。需要注意的是，生薏米味甘淡，微寒，也就是说它属于寒性食物，适合湿热体质的人。脾胃虚寒者及寒性体质的人群，可以把薏米用文火炒至微黄色，略有焦斑、香气，再食用。炒制能使薏米性味改变，缓和它的过偏之性，散发出来的焦香气还具有理气解郁的作用，相较于生薏米，功效加倍。
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