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炒菜的方法有很多，因为每一种好吃的炒菜都是由不一样的炒菜食材与炒菜的方法构成的，那么你知道有哪些好吃的食谱推荐吗?以下是小编为你整理的好吃的炒菜食谱，希望能帮到你。
好吃的炒菜食谱：小炒临安石笋干
原料：临安石笋干400克，香葱10克。
调料：香油10克，辣椒油10克，盐5克，味粉5克。
制作：
1、将石笋干入冷水浸泡24小时，泡透后取出，用针划成细丝备用。
2、将石笋丝焯水，捞出备用。
3、锅内入香油，入石笋丝煸炒，加盐、味粉、辣椒油调味，撒少许香葱末，装盘即可。
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