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春节吃什么传统食物有哪些习俗
春节，也称过年。春节是中国最重要的传统节日，中国人对春节吃什么传统食物是非常重视的。那么春节春节吃什么传统食物呢?各地春节的饮食习俗还是有些不同的?下面学习了小编就为您介绍各地的春节吃什么传统食物。
北方人春节吃什么传统食物
我国北方人春节第一餐吃饺子，饺子颇似元宝，寓有进宝之意。饺子中有的馅里放糖，用意是吃了新年日子甜美;有的馅里放花生(称长生果)，用意是吃了人可长寿;有一个饺子馅中放一枚制钱，用意是谁吃到了就“财运亨通”。新年里面条和饺子同煮，叫做“金丝穿元宝”。新年饮食都要取吉利的用语。各地饺子的做法和食法不同，北京的清水煮饺，东北的老边饺子，江南的水煎饺，玉润玲珑，馅鲜味美。
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