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香辣鳝段好吃的做法
香辣鳝段，是一道用鳝鱼，辣椒制作的菜肴，味道鲜美，营养丰富。下面小编带你了解香辣鳝段好吃的做法，希望对你有帮助!
香辣鳝段好吃的做法
1、青椒洗净切好,干辣椒、姜片、蒜头洗净备用;
2、鳝鱼杀洗干净,切段备用;
3、起锅热油,煸香料头;
4、倒入切好的鳝鱼段中火翻炒;
5、鳝鱼炒至快断生时加入青辣椒一同翻炒;
6、调入盐、鸡精、料酒再炒片刻,待快收汁时即可出锅食用。
香辣鳝段的一般做法
香辣鳝段做法一
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