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猪肺怎样做菜好吃
猪肺含有大量人体所必需的营养成分，是好吃又营养的食材，今天，小编就为大家介绍一下好吃的猪肺做法，希望大家喜欢!
金银菜南北杏煲猪肺的做法
材料
白菜，菜干，猪肉，南北杏若干，蜜枣2颗，姜2片，猪肺
做法
1、菜干用水泡软，洗净后切成两段。
2、这个汤最麻烦之处就是处理猪肺了，在市场上把猪肺买回来以后，先用水管把水灌到猪肺里面，然后再把水挤出来，如是反复多次，直到把猪肺里的血污冲干净为止，再将猪肺切成大小合适的块状，放锅里飞一下水，捞出来洗干净之后再放锅里把水烘干。
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