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冬至是我国的传统节日，虽然现在冬至这天我们并不放假，但是这并不影响我国过冬至的热情，尤其是在古城南京。那么南京冬至吃什么传统食物呢?冬至这天在南京人们要祭奠先祖，其中有一供品是南京人过冬至的特色美食，下面是小编为大家收集的关于2019南京冬至有什么传统食物_南方冬至有什么好吃的。希望可以帮助大家。
南京冬至吃什么传统食物
“烧包”在老南京人的说法里，就是烧一包一包的纸钱。此举意在祭奠先祖。而“数九”则是一个歌谣，由于天气寒冷，人们只能“屈指”度日，通过对于天气寒暖、物候以及人事物事的观察，联缀了九九歌，广泛流传，以数九消寒。关于吃豆腐在过去和现在还有不一样的地方。以前老南京有种说法叫“葱煎豆腐烧大肠”，说的是当时吃豆腐还要配上葱和大肠，这样油水丰富，能够满足物质匮乏时期人们的需求。又有一种“逗富”、“长旺”的寓意。但是现在老百姓一般都是只烧青菜豆腐，既不油腻，又有“青菜豆腐保平安”的寓意。
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