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油闷大虾的做法大全
油闷大虾菜品色泽枣红亮丽，味香鲜美，鲜嫩微甜，油润适口。好吃的油闷大虾做法有哪些呢?下面小编跟你分享一下好吃的油闷大虾要怎么做?
油闷大虾的好吃做法一
油闷大虾的材料
带头大虾500克，姜15克，蒜15克，葱1-2根，生抽1汤匙，料酒1汤匙，糖1/2茶匙
油闷大虾的做法
1、大虾剪去长须，然后从虾背上剪开，取出黑纱线，洗净沥干。
2、姜和蒜切末，葱分葱白葱绿，葱白切节，葱绿切葱花。
3、炒锅烧热，加入约两汤匙油，油热放入姜末、蒜末、葱白和大虾一起翻炒。
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