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鲜石斛煲什么汤好
铁皮石斛，清热滋阴的药力较强，用的时候也需要多煮一会，一般要煮半个小时以上，而霍山石斛，尤其适合津液不足的老人。下面是小编推荐给大家的鲜石斛煲汤，供大家参考。
鲜石斛煲汤
取新鲜铁皮石斛10克，辅以冬虫夏草3根、老母鸭1只、黑胡椒5粒、生姜3片、黄精15克、香葱1根、食盐适量。准备好材料之后，将老鸭净身后去内脏、洗净;冬虫夏草等用料去杂质、洗净;黑胡椒拍碎;铁皮石斛放入打碎;加水适量后如砂锅中武火煮沸20分钟，文火煲至老鸭熟透(约2小时);食前放入切断的香葱和食盐调味。
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