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好吃营养炒菜的炒制方法与技巧

健康饮食可以吃出健康，但是有时候在炒制的时候会因为炒制的方法不正确就会流失掉其中的营养，那么应该怎么去炒制法呢?以下是小编为你整理的炒菜的炒制方法，希望能帮到你。

炒菜的炒制方法

蒜肠炒洋葱

材料

蒜肠，洋葱，红辣椒，青辣椒，花椒，十三香，味达美味极鲜酱油，海天老抽酱油，盐

做法

1、蒜肠切片，斜切三毫米片，青红辣椒洗净切块，洋葱切块洗净。

2、锅放油，放花椒煸出香味，放入切好蒜肠翻炒两下变色。

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