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菜谱鲤鱼怎样做才好吃
鲤鱼味道绝佳,处处都有生产,是常见又美味的食材,今天,小编就为大家介绍一下好吃的鲤鱼做法,希望大家喜欢!
豆瓣鲤鱼的做法
材料
鲤鱼1条(约750克) 嫩豆腐1块 香葱2棵 生姜1块 大蒜6瓣 尖椒1个 香菜1棵 淀粉适量 食用油800克(实耗100克) 香油3克 酱油6克 料酒3小匙 辣豆瓣酱30克 精盐6克 白糖6克 味精1.5克
做法
1.鲤鱼去内脏、鱼鳞后洗净沥干水,在鱼身的两面划斜刀;
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