鲤鱼的做法家常菜

admin 2017-02-03 0 次浏览


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菜谱鲤鱼怎样做才好吃

鲤鱼味道绝佳,处处都有生产,是常见又美味的食材,今天,小编就为大家介绍一下好吃的鲤鱼做法,希望大家喜欢!

豆瓣鲤鱼的做法

材料

鲤鱼1条(约750克)  嫩豆腐1块  香葱2棵  生姜1块  大蒜6瓣  尖椒1个  香菜1棵  淀粉适量  食用油800克(实耗100克)  香油3克  酱油6克  料酒3小匙  辣豆瓣酱30克  精盐6克  白糖6克  味精1.5克

做法

1.鲤鱼去内脏、鱼鳞后洗净沥干水,在鱼身的两面划斜刀;

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