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龙井茶的功效及注意事项
龙井茶是著名的绿茶之一，想要品到色香味俱全的龙井茶，在泡茶的时候还需要掌握一些基本的泡茶技巧。但是最需要注意的是，龙井茶要注意什么事项呢?以下是小编为你整理有关于龙井茶的功效，希望能帮到你。
龙井茶的功效
1、提神健脑：龙井茶所含的咖啡因远比咖啡的含量少，对人体的刺激性较咖啡小，但仍会让你活力十足。工作之余不妨泡一杯龙井，让你头脑清醒、思维活跃。
2、抗菌消炎：茶叶中所含有的茶多酚和鞣酸等物质，细菌的本身是由蛋白质构成的。茶多酚与细菌蛋白质相遇后，细菌即死亡，因此龙井茶在抗菌消炎方面的功效显著。
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