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值得收藏的家常菜烹饪窍门_生活
有些时候，一点小小的烹饪技巧就可以让你的食物味道更上一层楼。这里小编为大家整理了关于值得收藏的家常菜烹饪窍门，方便大家学习了解，希望对您有帮助!
值得收藏的家常菜烹饪窍门
一面条爽滑不黏糊
1加点盐
在水烧开后马上加入少许的盐，再下面条，这样煮再长时间的面条都不会粘糊了!
2开中小火
由于挂面本身很干，所以煮挂面时，不能用大火煮，水也不要太热!不然就很容易煮成烂糊面。
在锅底从下往上冒出小气泡时下挂面，然后用筷子搅散。等水开了，再添适量清水，水再沸了就是面熟了。
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