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高二下册生物酵母细胞的固定化学习要点梳理
生物学作为现代自然科学的一种，研究生物的结构、功能、发生和发展的规律，以及生物与周围环境的关系等。以下是小编为您整理的关于高二下册生物酵母细胞的固定化学习要点梳理的相关资料，供您阅读。
高二下册生物酵母细胞的固定化学习要点梳理
要点1 从酶到固定化酶、再到固定化细胞的发展过程
要点2 固定化酶的应用实例
(1)利用固定化酶技术生产高果糖浆
高果糖浆的生产需要使用葡萄糖异构酶，它能将葡萄糖转化成果糖。使用固定化酶技术，将这种酶固定在一种颗粒状的载体上，再将这些酶颗粒装到一个反应柱内。柱子底端装上分布着许多小孔的筛板。酶颗粒无法通过筛板上的小孔，而反应溶液却可以自由出入。生产过程中，将葡萄糖溶液从反应柱的上端注入，使葡萄糖溶液渡过反应柱，与固定化葡萄糖异构酶接触，转化成果糖，从反应柱的下端流出。
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